Dua minggu lalu, keluarga saya pergi ke luar kota untuk mengalami sesuatu yang tidak biasa, sesuatu yang baru. Ini istri saya Neni Sta. Kisah pengalaman Romana Cruz:
Itu selalu menyenangkan dan menarik untuk menemukan sesuatu yang baru di tempat yang paling tidak terduga. Di jalan samping yang sempit, padat, dan tidak mencolok di Silang, Cavite, betapa kebetulan menemukan surga tanaman hijau di atas tanah seluas setengah hektar. Begitu seseorang memasuki pintu bertema India, seseorang dipindahkan ke dunia lain. Seseorang merasa dimanjakan dan terpesona – ini adalah Mrs. Saldo’s, sebuah restoran yang baru berdiri lebih dari setahun, yang buka hanya pada hari Kamis hingga Minggu. Tapi mungkin dengan penambahan lantai dua ke gedung utama dan staf tambahan, jadwal itu akan lebih terbuka.
Sebenarnya tidak ada Bu Saldo. Saldo adalah anggur merah zinfandel (digambarkan sebagai anggur anggur berkulit gelap) yang namanya diadopsi oleh pemilik koki Rhea Rizzo karena terdengar berbeda dan juga merupakan kata India yang berarti “keseimbangan”. Itu adalah arah yang dia sukai. Dan untuk membuatnya lebih feminim, lahirlah Bu Saldo. Itu juga menjadi nyata ketika Rhea dan keluarganya, penduduk Lembah Napa, tidak lagi ingin tinggal di sana ketika kebakaran hutan terlalu berbahaya – dan lebih dekat ke rumah mereka. Tapi berapa banyak Napa yang dibawanya, anggur Saldo dan pengaruh Thomas Keller dari French Laundry padanya. Dan bagaimana hal itu tercermin dalam masakannya.
Saya menulis / mengoceh tentang pengalaman makan siang hari Minggu yang sangat menyenangkan ini dengan risiko membuat pemesanan menjadi lebih menantang. Ketika reservasi akhirnya dikonfirmasi, seseorang merasa lega tetapi kemudian kewalahan dengan pilihan yang harus dibuat sebelum kunjungan – karena pemesanan di muka diperlukan 72 jam sebelum kunjungan Anda. Saya mengambil menu mencicipi Asia dan tidak bisa menyelesaikan semuanya. (Bahkan semua 12 porsi dicetak pada kartu cantik untuk memandu Anda.) Ini karena Rhea dipandu oleh pemikiran bahwa pada kesempatan lain, bahkan dengan begitu banyak menu, seseorang masih pulang dengan lapar – dan dia akan melakukannya tidak memiliki semua itu. Tidak di sini dengan selusin rasanya.
Tidak ada yang memiliki komentar kritis tentang makanan dan sangat menyenangkan untuk mengambil makanan penutup al fresco kami ketika udara Februari ada di sana untuk memanjakan kami – mungkin untuk mengingatkan kami bahwa musim panas sudah dekat? Mengapa, bahkan makanan kami (tas doggie kami penuh) selamat dari perjalanan ke Manila dan masih bagus keesokan harinya.
Toko roti artisan Mrs. Saldough (sebuah permainan kata yang cerdas) baru saja dibuka dengan penghuni pertama yang luar biasa. Kue belum tersedia untuk umum, karena kue “latihan” mereka hanya dipajang, tetapi masih diamati jika sudah siap disajikan. Apakah mereka akan pingsan keesokan harinya – adalah ujian yang belum mereka lewati.
Orang tidak bisa tidak bangga dengan koki Filipina yang kembali seperti Rhea Rizzo yang memiliki banyak hal untuk dibagikan.
Beberapa restoran favorit
Masakan adalah bagian integral dari budaya masyarakat. Saya selalu ingat buku dan artikel yang ditulis oleh mendiang Doreen Gamboa Fernandez tentang makanan sebagai bagian penting dari sejarah dan budaya masyarakat. Masakan Filipina di masa kecil saya terbatas untuk dimakan di rumah. Namun dalam beberapa dekade terakhir, masakan Filipina kami menjadi lebih dikenal secara internasional, dengan restoran yang dikhususkan khusus untuk masakan Filipina. Ini adalah fakta yang terkenal bahwa Jollibee semakin mendapatkan pengakuan global. Bagi mereka yang tertarik, saya memiliki daftar restoran Filipina sendiri yang telah saya kunjungi dan bahkan membawa pengunjung asing.
Ini termasuk Fely J di Greenbelt 5, Abe dengan lokasi aslinya di Remedios Circle dan cabang BGC di Serendra. Ada restoran yang saya ingat dari masa kuliah saya di La Salle yang tetap populer, seperti Milky Way dan Little Quiapo. Di luar Manila, restoran Filipina yang wajib dikunjungi adalah Balay Dako di Tagaytay. Namanya Ilonggo untuk “rumah besar.” Di kampung halaman saya, Bacolod, rantai restoran Bob adalah yang paling saya ingat sejak beberapa dekade yang lalu.
PatisTito Garden Café di San Pablo sangat berkesan karena suasana dan makanannya. Saya sudah lama tidak mengunjunginya lagi, jadi saya yakin ini lebih baik sekarang.
XO 46 Bistro menarik karena para stafnya mengenakan pakaian tradisional Filipina dan hanya berbicara dalam bahasa Filipina kepada para tamu.
Ada restoran bagus lainnya yang menyajikan masakan non-Filipina. Untuk makanan Jepang, favorit saya adalah Tsukiji di Makati dan Hanakazu di Alabang. Dulu saya suka Inagiku di Makati Shangri-la yang sayangnya masih tutup.
Untuk makanan Cina, yang paling otentik adalah East Ocean di sepanjang Macapagal Avenue dan Choi’s di Annapolis Street dan Gloria Maris, keduanya berada di kawasan Greenhills. Bagi yang suka pasta, mereka harus mencoba Lusso di Greenbelt 5 dan private club, Manila House.
Dalam hal santapan, yang terbaik adalah Antonio yang diberi peringkat Michelin di Tagaytay. Untuk makanan Spanyol, saya pribadi sangat merekomendasikan rantai Las Flores terutama di Alabang dan Pintxos di Alabang Hills. Untuk makanan eklektik, restoran favorit saya adalah Bamba Bistro di BF Homes dan Bizu di Pusat Kota Alabang.
Untuk makanan khusus, saya suka cokelat panas dan baguette di Paul’s. Untuk hot pot ada Shabu Shabu di SM Aura.
Last but not least adalah kedai kopi favorit saya: Karena di BGC dan Exchange Alley di Molito, Alabang. Saya yakin sebagian besar pembaca saya akan memiliki tempat favorit mereka sendiri. Tapi kita semua bisa sepakat bahwa ada banyak sekali tempat makan enak di Filipina.
* * *
Surel: [email protected]
Result Keluaran SGP hari ini ialah angka hasil undian dari togel sgp. Sedangkan sgp prize adalah hadiah yang diberikan kepada para bettor yang sukses menebak angka togel singapore hari ini bersama tepat. Jumlah hadiah yang bisa di dapatkan terkait berasal dari style taruhan yang dipasang dan jumlah orang yang bertaruh terhadap selagi itu. Semakin banyak orang yang bertaruh maka hadiahnya akan makin lama besar. Itulah metode permainan yang di tetapkan oleh singapore pools. Setiap harinya singapore pools bakal menyiarkan hasil pengeluaran sgp terakhir untuk pilih pemenangnya. Nomor keluaran singapore hari ini yang valid dan sah termasuk dapat kamu menikmati di web kami.
Selain menyediakan Result SIngapore terbaru, kami terhitung menyediakan information sgp master 2022 terlengkap. Dimana knowledge sgp berikut mampu kalian akses dan menikmati kapapun sepanjang 24 jam. Selain itu data keluaran sgp pools terakhir ini kita menyediakan gratis untuk para bettor indonesia, kalian tidak wajib akun judi online untuk memandang tabel knowledge keluaran sgp prize terlengkap kami. Anda tidak mesti khawatir, walaupun gratis namun seluruh hasil result keluaran sgp disini senantiasa cocok dengan hasil undian live draw sgp prize.
Perlu anda ketahui knowledge sgp pools 2022 kita terhitung termasuk HK Prize dari tahun-tahun sebelumnya. Sebagai tidak benar satu penyedia knowledge sgp hari ini terlengkap kita menegaskan seluruh kelengkapan hasil live draw singapore pools. Dengan begitu para bettor togel sgp mampu bersama ringan mempelajari pola ataupun pattern hasil keluaran togel sgp pools. Sehingga bisa saja kamu untuk memenangkan hadiah jackpot sgp prize lebih terbuka lebar. Saat ini sudah terlalu sukar sekali untuk menemukan tabel information sgp terpercaya layaknya milik kami. Oleh sebab itulah kita amat mereferensikan halaman ini sebagai bahan pertimbangan anda sebelum jalankan taruhan judi togel singapore hari ini.
